Aam Panna Margarita
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een pittige en verfrissende cocktail die de smaken van onrijpe mango, komijn en zwarte zout combineert. Een exotische variant op de klassieke Margarita, perfect voor avontuurlijke drinkers.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 220 kcal per portie · ± €7.40 per portie · Drank, Vegan, Indiaas, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml tequila blanco
- 30 ml Aam Panna concentraat (onrijpe mangodrank)
- 15 ml vers limoensap
- 5 ml agave siroop (naar smaak)
- Een snufje zwart zout (kala namak) voor de rand van het glas
- Een snufje geroosterd komijnpoeder voor garnering
- IJsblokjes
- Limoenpartje voor garnering
Bereiding
- Wrijf de rand van een margaritaglas in met een limoenpartje en dip deze vervolgens in het zwarte zout.
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de tequila, Aam Panna concentraat, limoensap en agave siroop toe aan de shaker.
- Schud krachtig totdat de shaker goed koud aanvoelt.
- Zeef de cocktail in het voorbereide glas.
- Garneer met een limoenpartje en een snufje geroosterd komijnpoeder.
Cheftip
Je kunt Aam Panna concentraat zelf maken door onrijpe mango's te koken, te pureren en te mengen met suiker, komijn, munt en zwart zout.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 0 g