Acqua Fresca di Anguria e Menta
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een extreem verfrissende watermeloenlimonade met munt, ideaal voor de heetste zomerdagen. Licht, hydraterend en vol natuurlijke zoetheid.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 40 kcal per portie · ± €0.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Italiaans, Limonade
Ingrediënten
- 700 g watermeloen (zonder schil en pitten)
- 50 ml vers geperst limoensap
- Een handvol verse muntblaadjes
- 200 ml bruiswater
- IJsblokjes
Bereiding
- Snijd de watermeloen in blokjes en verwijder eventuele pitten.
- Doe de watermeloenblokjes en de muntblaadjes in een blender en mix tot een gladde puree.
- Zeef de watermeloenpuree door een fijne zeef om eventueel vruchtvlees te verwijderen en vang het sap op.
- Voeg het limoensap toe aan het watermeloensap en roer goed.
- Koel het sap minimaal 20 minuten in de koelkast.
- Verdeel het gekoelde sap over glazen gevuld met ijsblokjes en vul aan met bruiswater.
Cheftip
Voor een extra laagje smaak kunt u een klein beetje gemberrasp toevoegen aan de blender.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 40 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 0 g