Advocaatkoffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en zoete koffiecocktail met de rijke smaak van advocaat en een toefje slagroom. Een heerlijke traktatie, vooral na het eten.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 320 kcal per portie · ± €3.90 per portie · Drank, Cocktail, Nederlands
Ingrediënten
- 150 ml sterke, hete zwarte koffie
- 40 ml advocaat
- 30 ml ongezoete slagroom
- Cacaopoeder voor garnering
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Giet de advocaat in een hittebestendig glas of een Irish Coffee glas.
- Schenk de hete koffie voorzichtig bij de advocaat en roer kort.
- Klop de slagroom lichtjes op tot deze lobbig is.
- Schep de slagroom op de koffie.
- Bestrooi met een beetje cacaopoeder en serveer onmiddellijk.
Cheftip
Verwarm de advocaat heel lichtjes voor in een steelpan, maar laat het niet koken, om te voorkomen dat het schift wanneer de hete koffie wordt toegevoegd.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 320 kcal
- Eiwitten: 4 g
- Koolhydraten: 28 g
- Vetten: 18 g