Agua de Valencia (Galicische Twist)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een Galicische interpretatie van de Agua de Valencia, waarbij de cava wordt vervangen door een mousserende Albariño en een scheutje Licor Café voor diepte.
Bereidingstijd: 10 min · 6 personen · 220 kcal per portie · ± €1.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Galicisch, Cocktail
Ingrediënten
- 200 ml vers geperst sinaasappelsap
- 100 ml gin (Galicische gin aanbevolen)
- 50 ml wodka
- 20 ml Licor Café de Galicia
- 750 ml gekoelde mousserende Albariño
- IJsblokjes
- Sinaasappelschijfjes ter garnering
Bereiding
- Schenk het vers geperste sinaasappelsap in een grote kan of pitcher.
- Voeg de gin, wodka en Licor Café toe aan het sinaasappelsap.
- Roer de ingrediënten goed door elkaar.
- Vul de kan met ijsblokjes.
- Voeg de gekoelde mousserende Albariño toe en roer voorzichtig.
- Garneer met sinaasappelschijfjes en serveer direct in champagneflutes of wijnglazen.
Cheftip
Zorg dat alle ingrediënten, vooral de sinaasappelsap en mousserende wijn, goed gekoeld zijn voor de beste smaakbeleving.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g