Ananas-Kokos Proteïne Smoothie (Pina Colada Stijl)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een tropische smaakexplosie die doet denken aan een pina colada, maar dan met een gezonde dosis proteïne. Perfect om je even op een zonnig strand te wanen.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 290 kcal per portie · ± €5.85 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Gezond, Hawaiiaans, Smoothie
Ingrediënten
- 120 g verse ananas, in stukjes en bevroren
- 60 ml kokosmelk (volvet of light)
- 60 ml ongezoete amandelmelk
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 1 eetlepel geraspte kokos (optioneel, voor garnering)
- Een paar ijsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Snijd de verse ananas in stukjes en vries deze in voor minimaal 2 uur.
- Doe de bevroren ananasstukjes, kokosmelk, amandelmelk en vanille proteïnepoeder in een blender.
- Voeg indien gewenst een paar ijsblokjes toe voor een extra koude en dikke shake.
- Blend alle ingrediënten tot een gladde en romige consistentie.
- Schenk de smoothie in een glas en garneer eventueel met wat geraspte kokos.
Cheftip
Voor een intensere kokossmaak kun je een theelepel kokos extract toevoegen. Verse ananas is essentieel voor de beste smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 290 kcal
- Eiwitten: 33 g
- Koolhydraten: 28 g
- Vetten: 8 g