Anzac Coffee
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een creatieve ode aan de klassieke Anzac Biscuit, verwerkt in een smaakvolle koffiedrank. Noten van haver, kokos en golden syrup komen samen in deze unieke latte.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €3.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Australisch
Ingrediënten
- 60 ml dubbele espresso
- 200 ml gestoomde melk
- 15 ml golden syrup
- 1/4 theelepel kokos extract
- Een snufje kaneel
Bereiding
- Zet een dubbele espresso in een mok.
- Voeg de golden syrup en het kokos extract toe aan de espresso en roer goed.
- Stoom de melk tot deze glad en zijdeachtig is, met een laagje microfoam.
- Giet de gestoomde melk voorzichtig in de mok met de gearomatiseerde espresso.
- Garneer met een snufje kaneel op het melkschuim.
- Serveer warm.
Cheftip
Voor een extra textuur en smaak, kun je een klein beetje geroosterde kokosvlokken toevoegen bovenop het melkschuim.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 22 g
- Vetten: 8 g