Apéritif aux Mirabelles
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een lichte en fruitige aperitief op basis van mirabellen, een typische vrucht uit de Elzas. Deze drank is perfect voor de zomer en combineert zoetheid met een verfrissende bubbel.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 160 kcal per portie · ± €4.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Elzasser, Cocktail
Ingrediënten
- 30 ml Mirabellenlikeur
- 120 ml Crémant d'Alsace (brut, gekoeld)
- 1 takje munt (ter garnering)
- 2 mirabellen (vers, ter garnering)
Bereiding
- Schenk de mirabellenlikeur in een gekoeld wijnglas of coupe.
- Vul het glas voorzichtig aan met de gekoelde Crémant d'Alsace.
- Roer kort om de ingrediënten te mengen.
- Garneer met een takje munt en de verse mirabellen.
- Serveer onmiddellijk.
Cheftip
U kunt de mirabellenlikeur ook zelf maken door rijpe mirabellen te laten trekken in alcohol.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 0 g