Apfelpunsch (Alcoholvrij)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartverwarmende, alcoholvrije appelpunch met kruidige specerijen. Perfect voor de hele familie tijdens de koudere maanden.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 120 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Oostenrijks
Ingrediënten
- 1 liter troebele appelsap
- 2 kaneelstokjes
- 5 kruidnagels
- 1 steranijs
- Schijfjes van 1/2 sinaasappel
- 1 el honing (naar smaak)
Bereiding
- Giet de appelsap in een grote pan en voeg de kaneelstokjes, kruidnagels, steranijs en sinaasappelschijfjes toe.
- Verwarm de appelsap en kruiden langzaam op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
- Laat de punch minstens 10-15 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Proef en voeg eventueel honing toe naar smaak.
- Verwijder de specerijen en sinaasappelschijfjes met een zeef voordat je de punch serveert.
- Serveer de warme Apfelpunsch in hittebestendige glazen of mokken.
Cheftip
Voor een extra fruitige smaak kun je tijdens het sudderen een paar schijfjes verse appel toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g