Appel Crumble Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartverwarmende proteïneshake die de smaken van het klassieke Britse dessert, appelcrumble, combineert.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 320 kcal per portie · ± €6.10 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Brits, Smoothie
Ingrediënten
- 1 kleine appel, geschild, ontkernd en in stukjes
- 2 schepjes vanille of karamel proteïnepoeder
- 200 ml melk (of plantaardige melk)
- 1/2 tl gemalen kaneel
- Een snufje nootmuskaat
- 1 el havermout
- Honing of ahornsiroop naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Stoof de appelstukjes met een scheutje water en een snufje kaneel zacht in een steelpan of magnetron.
- Laat de appel kort afkoelen.
- Combineer de gestoofde appel, proteïnepoeder, melk, kaneel, nootmuskaat en havermout in een blender.
- Blend tot een gladde, dikke shake.
- Voeg honing of ahornsiroop toe indien gewenst en blend nogmaals kort.
- Serveer warm of koud.
Cheftip
Voor een extra 'crumble' gevoel kun je na het blenden wat geroosterde havermout toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 320 kcal
- Eiwitten: 32 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 6 g