Appel-Kaneel Kwark Bowl met Geroosterde Amandelen
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een heerlijk Oostenrijks-geïnspireerd ontbijt of tussendoortje, perfect voor de cutfase. Deze bowl levert veel eiwitten uit kwark en vezels uit appel, ideaal voor spierbehoud.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 340 kcal per portie · ± €4.05 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Gezond, Snel (< 30 min), Oostenrijks
Ingrediënten
- 250 g magere kwark
- 1 middelgrote appel, in blokjes
- 1/2 tl kaneel
- 20 g geroosterde amandelschaafsel
- 1 el ahornsiroop (optioneel, voor de smaak, spaarzaam gebruiken in cutfase)
Bereiding
- Snijd de appel in kleine blokjes.
- Roer de kaneel door de magere kwark in een kom.
- Voeg de appelblokjes toe aan de kwark en roer door elkaar.
- Bestrooi de bowl met het geroosterde amandelschaafsel.
- Voeg eventueel een klein beetje ahornsiroop toe voor extra zoetheid en serveer direct.
Cheftip
Voor een warmere, meer troostende variant kun je de appelblokjes kort stoven met de kaneel voordat je ze aan de kwark toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 340 kcal
- Eiwitten: 37 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 9 g