Armeense Kruidenlimonade (Bokhche Limonad)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en aromatische limonade, geïnfuseerd met een mix van verse Armeense kruiden. Deze drank is zowel verfrissend als licht medicinaal.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 90 kcal per portie · ± €0.55 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Armeens, Limonade
Ingrediënten
- 1 liter water
- 75 g suiker
- Sap van 1 citroen
- 1 bosje verse munt
- 1 bosje verse basilicum
- Paar takjes tijm
Bereiding
- Breng het water met de suiker aan de kook en roer tot de suiker volledig is opgelost; laat het suikerwater afkoelen.
- Was de munt, basilicum en tijm grondig en kneus ze lichtjes om de aroma's vrij te maken.
- Voeg de gekneusde kruiden toe aan het afgekoelde suikerwater en laat dit minimaal 30 minuten trekken.
- Zeef de kruiden uit het water en voeg het citroensap toe aan de geïnfuseerde vloeistof.
- Roer goed door en koel de limonade minimaal 1 uur in de koelkast.
- Serveer de Armeense Kruidenlimonade koud, eventueel met extra kruiden ter garnering.
Cheftip
Experimenteer met verschillende kruiden zoals dragon of rozemarijn voor variatie in smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 23 g
- Vetten: 0 g