Artisjokthee (Trà Atiso)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een populaire Vietnamese kruidenthee, bekend om zijn lichtzoete smaak en gezondheidsvoordelen. Vaak warm geserveerd, maar ook heerlijk koud.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 15 kcal per portie · ± €2.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Vietnamees, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 1 artisjok theezakje (of 20 g gedroogde artisjokblaadjes/stengels)
- 250 ml heet water
- honing of suiker (naar smaak, optioneel)
- ijsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Plaats het artisjok theezakje of de gedroogde artisjok in een theekop.
- Schenk het hete water over de artisjok.
- Laat de thee 5 minuten trekken.
- Verwijder het theezakje of zeef de gedroogde artisjok.
- Voeg naar smaak honing of suiker toe en roer totdat het is opgelost.
- Serveer warm of laat afkoelen en voeg ijsblokjes toe voor een koude versie.
Cheftip
Voor een authentieke smaakervaring kun je ook gedroogde artisjokbloemen gebruiken die je langer laat trekken voor een intensere infusie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 15 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 4 g
- Vetten: 0 g