Ayran Protein Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en proteïnerijke twist op de klassieke Turkse yoghurtdrank. Perfect voor na het sporten of als lichte maaltijdvervanger.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €3.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Turks, Midden-Oosten, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml volle yoghurt
- 100 ml water
- 1 maatschepje (ca. 25 g) ongezoet wei-eiwitpoeder
- Een snufje zout
- Verse muntblaadjes (optioneel, ter garnering)
Bereiding
- Combineer de volle yoghurt, het water en het eiwitpoeder in een blender.
- Voeg een snufje zout toe voor de authentieke Ayran-smaak.
- Blend het geheel op hoge snelheid tot een gladde, schuimige drank.
- Proef en voeg indien nodig meer zout of water toe voor de gewenste consistentie.
- Giet in een glas en garneer eventueel met verse muntblaadjes.
Cheftip
Gebruik koude ingrediënten voor een extra verfrissende shake. Een paar ijsblokjes tijdens het blenden maakt hem nog kouder.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 6 g