Badam Milk Proteïne Shake (Amandelmelk)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een rijke en aromatische shake, geïnspireerd op de traditionele Indiase amandelmelk. Versterkt met proteïne voor een voedzame start van de dag.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 300 kcal per portie · ± €8.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Indiaas, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 scoop (ca. 25-30 g) vanille wei-eiwitpoeder
- 20 g gepelde amandelen
- 5 g saffraandraadjes (geweekt in een eetlepel warme melk)
- 5 g honing of dadelstroop (optioneel)
- Een snufje kardemompoeder
Bereiding
- Week de saffraandraadjes in een eetlepel warme amandelmelk voor 5 minuten.
- Combineer de amandelmelk, wei-eiwitpoeder, gepelde amandelen, geweekte saffraan (met de melk) en kardemompoeder in een blender.
- Voeg de honing of dadelstroop toe als je een zoetere smaak wilt.
- Mix alles op hoge snelheid tot een gladde consistentie en de amandelen fijn zijn gemalen.
- Schenk de badam milk proteïne shake in een glas en serveer.
Cheftip
Rooster de amandelen lichtjes voor het malen om hun smaak te intensiveren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 300 kcal
- Eiwitten: 33 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 12 g