Batido de Papaya (Papaja Shake)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een tropische en verfrissende shake, gemaakt met rijpe papaja. Deze drank is licht verteerbaar en zit vol met vitaminen, perfect voor een gezonde start van de dag.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 270 kcal per portie · ± €3.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Chileens, Smoothie
Ingrediënten
- 1 kleine rijpe papaja (ongeveer 300 g), geschild en ontpit
- 250 ml melk (of plantaardige melk)
- 1 el honing of agave siroop (naar smaak)
- Snufje nootmuskaat (optioneel)
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Schil de rijpe papaja, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in kleinere stukken.
- Doe de papajastukken, melk, honing of agave siroop in een blender.
- Mix alle ingrediënten tot een gladde en romige shake.
- Voeg eventueel een snufje nootmuskaat toe en mix kort mee voor een extra smaakdimensie.
- Voeg desgewenst enkele ijsblokjes toe en mix nogmaals tot de shake goed koud is.
- Schenk de Batido de Papaya in een glas en serveer direct.
Cheftip
Kies een papaja die licht meegeeft en een zoete geur afgeeft voor de beste smaak. Bewaar restjes maximaal een dag in de koelkast.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 270 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 7 g