Berberechos al Vapor Proteïne Shot
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een geconcentreerde, ziltige proteïne shot met de pure smaak van gestoomde kokkels, perfect voor een snelle eiwitboost.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €3.80 per portie · Drank, Glutenvrij, Galicisch, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g gekookte kokkels (zonder schelp)
- 50 ml kokkelvocht (gezeefd)
- 50 ml water
- 0.5 maatschepje ongezoet visproteïnepoeder
- 1 theelepel citroensap
- Een snufje cayennepeper (optioneel)
- Zeezout naar smaak
Bereiding
- Combineer de gekookte kokkels, gezeefd kokkelvocht, water, visproteïnepoeder en citroensap in een blender.
- Mix tot een zeer gladde en vloeibare shot.
- Voeg de optionele cayennepeper toe voor een lichte kick.
- Breng op smaak met een snufje zeezout indien nodig.
- Serveer koud als een snelle, krachtige proteïneboost.
Cheftip
Gebruik voor de beste smaak vers gestoomde kokkels en zeef het kookvocht zorgvuldig.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 4 g