Bieten-Gember Kwass Proteïneshot
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een krachtige en aardse proteïneshot, gebaseerd op gefermenteerde bietenkwass. Een boost voor de spijsvertering en het immuunsysteem.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 150 kcal per portie · ± €3.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Gezond, Oekraiens, Smoothie
Ingrediënten
- 150 ml bietenkwass (zelfgemaakt of gekocht)
- 15 g gember, geschild en geraspt
- 1 schep ongeflavoreerd eiwitpoeder (30 g)
- Sap van 1/2 citroen
Bereiding
- Doe de bietenkwass, geraspte gember, ongeflavoreerd eiwitpoeder en citroensap in een blender.
- Blend de ingrediënten krachtig totdat de gember fijn is en de shot glad.
- Zeef de vloeistof door een fijne zeef om de gemberpulp te verwijderen, indien gewenst.
- Schenk de proteïneshot in een klein glas en consumeer direct.
Cheftip
Begin met een kleinere hoeveelheid gember als je niet gewend bent aan de scherpe smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 32 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 1 g