Birch Sap Limonade (Berkenwater Limonade)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en verfrissende limonade gemaakt van vers berkenwater, licht gezoet en op smaak gebracht met citroen. Een natuurlijke bron van hydratatie en mineralen.
Bereidingstijd: 10 min · 6 personen · 30 kcal per portie · ± €0.25 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Gezond, Russisch, Limonade
Ingrediënten
- 1.5 L vers berkenwater
- 1 citroen
- 50 g suiker (naar smaak)
Bereiding
- Zorg ervoor dat het berkenwater goed gekoeld is voor het beste resultaat.
- Pers de citroen uit en zeef het sap om eventueel vruchtvlees te verwijderen.
- Voeg het citroensap en de suiker toe aan het berkenwater in een grote kan.
- Roer voorzichtig totdat de suiker volledig is opgelost.
- Proef de limonade en pas de hoeveelheid suiker naar wens aan.
- Serveer de berkenwater limonade direct, eventueel met schijfjes citroen en ijsblokjes.
Cheftip
Verzamel berkenwater in het vroege voorjaar. Het is het lekkerst vers, maar kan ook kort bewaard worden in de koelkast. Voeg voor een extra twist een paar muntblaadjes toe.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 30 kcal
- Eiwitten: 0.1 g
- Koolhydraten: 7 g
- Vetten: 0 g