Bircher Muesli Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en voedzame shake, geïnspireerd op de klassieke Bircher muesli. Perfect voor een energieke start van de dag of als hersteldrank na het sporten.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 420 kcal per portie · ± €7.30 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Zwitsers, Smoothie
Ingrediënten
- 60 g havermout
- 250 ml melk (of plantaardige melk)
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 1 kleine appel, geraspt
- 50 g magere kwark
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 theelepel honing (optioneel)
- Een snufje kaneel
Bereiding
- Combineer de havermout en melk in een blender en laat 5 minuten weken.
- Voeg het vanille proteïnepoeder, de geraspte appel, magere kwark, rozijnen, honing (indien gebruikt) en kaneel toe aan de blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een gladde en romige shake ontstaat.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra frisse smaak, voeg een scheutje citroensap toe aan de shake.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 420 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 55 g
- Vetten: 8 g