Boekweitpannenkoekjes
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Boekweitpannenkoekjes - ontbijt uit de aPantry-community. Klaar in 25 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 25 min · 2 personen · 456 kcal per portie · ± €2.45 per portie · Ontbijt, Vegetarisch, Glutenvrij, Gezond
Ingrediënten
- 150 g boekweitmeel
- 2 eieren
- 250 ml melk
- bakpoeder
- boter
- ahornsiroop
- rood fruit
Bereiding
- Meng een glad beslag van boekweitmeel, ei, melk en een snuf bakpoeder.
- Verhit een koekenpan met een klontje boter.
- Bak de pannenkoeken of poffertjes goudbruin aan beide kanten.
- Houd warm onder folie tot alles gebakken is.
- Serveer met ahornsiroop en vers fruit.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt boekweitpannenkoekjes af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 456 kcal
- Eiwitten: 12.7 g
- Koolhydraten: 59.4 g
- Vetten: 17 g