Brandy Milk Punch
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en verwarmende Creoolse klassieker, vaak geserveerd als brunchdrank of 'pick-me-up'. Een eenvoudige, maar luxueuze combinatie van brandy en melk.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €5.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Creools, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml Cognac of Brandy
- 90 ml volle melk (of halfvolle melk)
- 15 ml suikersiroop
- Snufje versgeraspte nootmuskaat voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg de Cognac, volle melk en suikersiroop toe aan de shaker.
- Schud krachtig gedurende ongeveer 15-20 seconden, totdat de cocktail goed gekoeld is.
- Zeef de cocktail in een gekoeld 'old fashioned' glas, eventueel met een paar verse ijsblokjes.
- Garneer met een royale snuf versgeraspte nootmuskaat.
Cheftip
Gebruik goede kwaliteit Brandy of Cognac, dit proef je echt terug. Voor een rijkere smaak kun je eventueel een scheutje vanille-extract toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 8 g