Breakfast burrito
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Breakfast burrito - ontbijt uit de aPantry-community. Klaar in 20 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 20 min · 2 personen · 551 kcal per portie · ± €3.05 per portie · Ontbijt, Mexicaans, Comfort food
Ingrediënten
- 2 tortilla's
- 4 eieren
- zwarte bonen
- geraspte kaas
- salsa
- koriander
Bereiding
- Fruit de groenten kort in olijfolie.
- Klop de eieren los met peper en zout.
- Voeg roerei met bonen en kaas, gerold in een tortilla toe en laat op laag vuur stollen.
- Serveer met salsa.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt breakfast burrito af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 551 kcal
- Eiwitten: 25.4 g
- Koolhydraten: 53 g
- Vetten: 25.4 g