Butter chicken
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Butter chicken - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 45 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 45 min · 4 personen · 470 kcal per portie · ± €2.05 per portie · Hoofdgerecht, Indiaas, Comfort food
Ingrediënten
- 500 g kipdij
- yoghurt
- garam masala
- tomatenpassata
- room
- gember
- knoflook
- naan
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in gelijke stukken.
- Bak de gemarineerde kip in romige tomatensaus in een hete pan met olie goudbruin.
- Voeg de groenten toe en bak 5-8 minuten mee.
- Breng op smaak met de kruiden en een scheutje water of bouillon.
- Serveer direct met rijst en naan.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt butter chicken af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 470 kcal
- Eiwitten: 37.2 g
- Koolhydraten: 29.4 g
- Vetten: 21.6 g