Café au Miel et Cardamome
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verkwikkende koffie met de warme, kruidige tonen van kardemom en de zoetheid van lokale honing, typerend voor Noord-Afrika.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 50 kcal per portie · ± €2.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Algerijns
Ingrediënten
- 200 ml filterkoffie of Americano
- 1 theelepel honing
- 1/4 theelepel gemalen kardemom
- 50 ml heet water
Bereiding
- Zet een verse kop filterkoffie of Americano.
- Meng in een klein kopje de honing met de gemalen kardemom en een scheutje heet water om een siroop te vormen.
- Voeg de honing-kardemom siroop toe aan de koffie.
- Roer goed door totdat de honing volledig is opgelost.
- Serveer direct en geniet van de aromatische smaken.
Cheftip
Gebruik verse, net gemalen kardemompeulen voor de meest intense en aromatische smaak. Plet de peulen en verwijder de zaadjes voordat u ze maalt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 50 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 0 g