Café aux Épices du Maghreb
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende en geurige koffie, doordrenkt met een melange van typisch Noord-Afrikaanse specerijen zoals kaneel, gember en kruidnagel.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 30 kcal per portie · ± €2.20 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Algerijns
Ingrediënten
- 200 ml sterke koffie
- 1/4 theelepel kaneelpoeder
- Snufje gemberpoeder
- Snufje kruidnagelpoeder
- 1 theelepel suiker (optioneel)
- Een schijfje sinaasappel (voor garnering)
Bereiding
- Zet een verse kop sterke koffie naar keuze.
- Meng in een klein kommetje de kaneel, gember en kruidnagelpoeder.
- Voeg de kruidenmix toe aan de hete koffie en roer goed door.
- Voeg de suiker toe indien gewenst en roer tot deze is opgelost.
- Garneer met een schijfje sinaasappel voor een frisse toets.
Cheftip
Gebruik hele specerijen die u kort roostert en vervolgens maalt voor een nog intensere en frissere smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 30 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 6 g
- Vetten: 0 g