Café com Leite
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een klassieke Braziliaanse combinatie van sterke koffie en warme melk, vaak genoten bij het ontbijt. Comfortabel en vertrouwd, precies zoals een Braziliaanse ochtend hoort te zijn.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 100 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Braziliaans, Amerikaans
Ingrediënten
- 150 ml sterke gezette koffie
- 150 ml volle melk
- Suiker naar smaak
Bereiding
- Zet 150 ml sterke koffie met behulp van je favoriete methode (filter, espresso, of French press).
- Verwarm 150 ml volle melk in een steelpan op middelhoog vuur tot het heet is, maar niet kookt.
- Giet de warme melk in een kop.
- Voeg de sterke gezette koffie toe aan de melk.
- Roer naar smaak suiker erdoor, indien gewenst.
- Serveer direct en geniet van deze eenvoudige klassieker.
Cheftip
Voor een extra romige Café com Leite kun je de melk kort opschuimen voordat je deze aan de koffie toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 100 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 5 g