Café con Leche Andaluz
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige koffiebereiding die de Andulische liefde voor sterke koffie en volle melk combineert. Perfect voor bij het ontbijt of als middagtraktatie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 120 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Andalusisch
Ingrediënten
- 150 ml sterke espresso of mokkakoffie
- 150 ml volle melk
- 1 theelepel suiker (optioneel)
Bereiding
- Zet een sterke espresso of mokkakoffie.
- Verwarm de volle melk in een steelpan of stoom het met een melkschuimer tot het goed warm is, maar niet kookt.
- Giet de koffie in een kop en voeg de warme melk toe.
- Voeg naar smaak suiker toe en roer voorzichtig.
Cheftip
Voor een extra rijke smaak, schuim de melk lichtjes op voordat je deze toevoegt aan de koffie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 6 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 6 g