Café con Leche (Koffie met Melk)
door Glennski · aPantry Community · Drank
De Argentijnse variant van koffie met melk, een dagelijkse klassieker. Het is een eenvoudige, troostende drank die vaak bij het ontbijt of als tussendoortje wordt gedronken.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Argentijns, Amerikaans
Ingrediënten
- 120 ml sterke espresso of filterkoffie
- 120 ml hete volle melk
- Suiker naar smaak
Bereiding
- Zet een sterke kop espresso of filterkoffie volgens je voorkeur.
- Verwarm de melk in een steelpan of magnetron tot deze heet is, maar laat het niet koken.
- Schenk de koffie in een mok.
- Voeg de hete melk toe aan de koffie, in de gewenste verhouding.
- Roer goed door en voeg suiker toe naar smaak.
- Serveer direct en geniet van deze eenvoudige maar heerlijke drank.
Cheftip
Voor een extra romige Café con Leche, schuim de melk lichtjes op voordat je deze aan de koffie toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 5 g