Café con Pierna
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een Chileense klassieker die de zintuigen prikkelt. Sterke koffie geserveerd met een vleugje pisco of cognac voor een verwarmende ervaring.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 120 kcal per portie · ± €4.45 per portie · Drank, Cocktail, Chileens
Ingrediënten
- 150 ml sterke espresso
- 30 ml pisco of cognac
- 1 theelepel suiker (optioneel)
- Een schijfje sinaasappel (voor garnering)
Bereiding
- Zet een sterke espresso of andere geconcentreerde koffie.
- Schenk de pisco of cognac in een hittebestendig glas.
- Voeg de hete koffie toe aan de pisco of cognac.
- Roer de suiker erdoor als je een zoetere drank wilt.
- Garneer met een schijfje sinaasappel en serveer direct.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit pisco voor de beste smaakbeleving.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 0 g