Café Glacé à la Menthe Fraîche
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende koude koffie, ideaal voor warme dagen, met verse muntblaadjes die een koel en aromatisch accent geven.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 70 kcal per portie · ± €3.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Algerijns
Ingrediënten
- 200 ml afgekoelde sterke koffie
- 50 ml melk (of plantaardige melk)
- 1-2 theelepels suiker of siroop (naar smaak)
- Een handvol verse muntblaadjes
- IJsblokjes
Bereiding
- Doe de muntblaadjes in een glas en kneus ze lichtjes met een lepel om de aroma's vrij te laten komen.
- Voeg de suiker of siroop toe aan de munt en roer even.
- Giet de afgekoelde koffie in het glas.
- Voeg de melk toe en roer voorzichtig door.
- Vul het glas aan met ijsblokjes en garneer eventueel met een extra takje munt.
Cheftip
Voor een intensere muntsmaak, kunt u de muntblaadjes kort laten trekken in een beetje heet water voordat u de koffie toevoegt, en dan afkoelen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 70 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 2 g