Café Helado con Lúcuma
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende ijskoffie met de unieke, karamelachtige smaak van lúcuma, een populaire Chileense vrucht. Een perfecte traktatie op warme dagen.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 200 kcal per portie · ± €4.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Chileens
Ingrediënten
- 100 ml sterke koude koffie
- 50 g lúcumapuree (uit blik of diepvries)
- 100 ml melk
- 1 theelepel suiker (of naar smaak)
- Een handvol ijsblokjes
- Slagroom (voor garnering, optioneel)
Bereiding
- Doe de koude koffie, lúcumapuree, melk en suiker in een blender.
- Voeg de ijsblokjes toe aan de blender.
- Mix alles totdat het een gladde, schuimige drank is.
- Schenk de lúcuma-ijskoffie in een hoog glas.
- Garneer eventueel met een toef slagroom.
- Serveer onmiddellijk en geniet van de exotische smaak.
Cheftip
Lúcumapuree is verkrijgbaar in Latijns-Amerikaanse supermarkten of online.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 5 g