Café Mazagran
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een Algerijnse klassieker: sterke, gezoete ijskoffie met een schijfje citroen, geserveerd in een lang glas, perfect voor verkoeling.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 40 kcal per portie · ± €3.20 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Algerijns
Ingrediënten
- 100 ml sterke, afgekoelde koffie (espresso of mokapot)
- 100 ml koud water
- 1-2 theelepels suiker of siroop (naar smaak)
- Een schijfje citroen
- IJsblokjes
Bereiding
- Zorg ervoor dat de koffie volledig is afgekoeld.
- Doe de suiker of siroop in een hoog glas en voeg een klein beetje van het koude water toe; roer tot de suiker is opgelost.
- Voeg de afgekoelde koffie en de rest van het koude water toe aan het glas.
- Vul het glas royaal met ijsblokjes.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra frisse kick kunt u een paar druppels vers citroensap toevoegen aan de koffie voordat u het serveert.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 40 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 0 g