Caffè Latte con Miele e Cannella (Koffie verkeerd met Honing en Kaneel)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een troostende variant op de klassieke caffè latte, gezoet met Toscaanse honing en verwarmd met een vleugje kaneel.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €2.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Toscaans
Ingrediënten
- 1 espresso (ongeveer 30 ml)
- 200 ml volle melk
- 1 eetlepel honing
- Snufje kaneelpoeder, plus extra voor garnering
Bereiding
- Zet een espresso.
- Verwarm de melk in een steelpan of stoom het met een melkopschuimer totdat het heet is en licht schuimig.
- Voeg de honing en een snufje kaneel toe aan de warme melk en roer goed totdat de honing is opgelost.
- Giet de warme melk in een groot kopje en voeg dan langzaam de espresso toe.
- Garneer met een extra snufje kaneelpoeder en serveer direct.
Cheftip
Gebruik lokale Toscaanse bloemenhoning voor de beste smaak. De zoetheid kan naar eigen inzicht worden aangepast.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 8 g