Caffè Shakerato all'Arancia
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende, koude koffie op Toscaanse wijze, perfect voor warme dagen. Gemaakt met espresso, sinaasappelsiroop en ijs, krachtig geschud voor een romige textuur.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €2.40 per portie · Drank, Vegetarisch, Toscaans
Ingrediënten
- 2 espresso's (dubbele)
- 15 ml sinaasappelsiroop
- 6-8 ijsblokjes
- Sinaasappelschil voor garnering
Bereiding
- Zet de dubbele espresso en laat deze iets afkoelen.
- Voeg de afgekoelde espresso, sinaasappelsiroop en ijsblokjes toe aan een cocktailshaker.
- Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende 15-20 seconden, totdat er een schuimlaag ontstaat en de koffie goed gekoeld is.
- Schenk de Caffè Shakerato door een zeefje in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer met een fijne krul sinaasappelschil en serveer onmiddellijk.
Cheftip
Een goede kwaliteit sinaasappelsiroop is essentieel; je kunt ook zelf siroop maken met vers sinaasappelsap en suiker.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 0 g