Caipirinha de Limão (Niet-alcoholisch)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende alcoholvrije variant van de iconische Braziliaanse cocktail, vol met de pittige smaak van verse limoen. Heerlijk verkoelend.
Bereidingstijd: 8 min · 2 personen · 110 kcal per portie · ± €1.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Braziliaans, Amerikaans, Limonade
Ingrediënten
- 2 grote limoenen
- 2 el rietsuiker
- 200 ml sodawater of bruisend water
- Verse muntblaadjes (optioneel)
- Crushed ijs
Bereiding
- Was de limoenen goed en snijd de uiteinden eraf.
- Snijd elke limoen in 8 partjes.
- Doe 8 limoenpartjes per glas in stevige glazen.
- Voeg 1 eetlepel rietsuiker toe aan elk glas.
- Stamp de limoenen en suiker voorzichtig aan met een muddler om het sap en de oliën vrij te laten komen.
- Vul de glazen royaal met crushed ijs.
- Vul elk glas aan met sodawater of bruisend water en roer zachtjes.
- Garneer eventueel met verse muntblaadjes en serveer direct.
Cheftip
Gebruik altijd verse limoenen van goede kwaliteit voor de beste smaak. De rietsuiker geeft een mooiere textuur dan gewone suiker.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 28 g
- Vetten: 0 g