Cajun Groene Bladeren Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassend smaakvolle en voedzame groene shake, geïnspireerd op de hartige groenten uit de Cajun keuken. Perfect als detox of energieboost.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 220 kcal per portie · ± €10.50 per portie · Drank, Vegan, Cajun, Amerikaans, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g boerenkool (ontsteld)
- 100 g spinazie
- 150 ml groentebouillon (ongezouten)
- 30 g neutraal proteïnepoeder
- 50 g bleekselderij (fijngehakt)
- 20 g groene paprika (fijngehakt)
- 15 ml appelciderazijn
- 5 ml tabasco (of naar smaak)
- 2 g knoflookpoeder
- 1 g uipoeder
- Zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Combineer de boerenkool, spinazie, groentebouillon, bleekselderij en groene paprika in een krachtige blender.
- Voeg het neutrale proteïnepoeder, appelciderazijn, tabasco, knoflookpoeder, uipoeder en zwarte peper toe.
- Blender alles tot een gladde en romige shake; voeg indien nodig een beetje extra bouillon toe voor de gewenste dikte.
- Proef en pas de pittigheid en zuurgraad naar eigen smaak aan.
- Serveer de Cajun Groene Bladeren Proteïne Shake direct.
Cheftip
Voeg een paar takjes verse peterselie of koriander toe voor extra frisheid en een kruidige noot.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 32 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 2 g