Calamansi Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en pittige limonade gemaakt met verse calamansi-limoenen. Dit is een klassieke Filipijnse dorstlesser, perfect voor warme dagen.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 180 kcal per portie · ± €1.55 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Filipijns, Aziatisch, Limonade
Ingrediënten
- 150 ml vers geperst calamansi-sap
- 100 g fijne kristalsuiker
- 500 ml koud water
- IJsklontjes
- Schijfjes calamansi ter garnering
Bereiding
- Meng in een kan het calamansi-sap met de suiker totdat de suiker volledig is opgelost.
- Voeg het koude water toe en roer goed door.
- Proef en voeg eventueel meer suiker of water toe naar smaak.
- Vul glazen met ijsklontjes en schenk de calamansi-limonade eroverheen.
- Garneer elk glas met een schijfje calamansi en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra aromatische twist kun je de schil van een halve calamansi raspen en deze toevoegen aan het suiker-watermengsel voor het roeren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 0.1 g