Calamansi Mojito
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een tropische twist op de klassieke mojito, waarbij de limoen wordt vervangen door de scherpe en aromatische Filipijnse calamansi. Deze cocktail is uitzonderlijk verfrissend en pittig.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 200 kcal per portie · ± €6.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Filipijns, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 30 ml vers geperst calamansisap
- 15 ml suikersiroop
- 8-10 verse muntblaadjes
- Bruiswater
- Calamansipartjes voor garnering
- IJsklontjes
Bereiding
- Doe de muntblaadjes en suikersiroop in een stevig glas.
- Plet de muntblaadjes voorzichtig met een muddler om de aroma's vrij te maken.
- Voeg het calamansisap en de witte rum toe aan het glas.
- Vul het glas tot de rand met ijsklontjes.
- Vul aan met bruiswater en roer voorzichtig.
- Garneer met calamansipartjes.
Cheftip
Rol de calamansi even over het aanrecht voordat je ze perst, dit helpt meer sap vrij te maken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 0 g