Canela Té (Kaneelthee)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een eenvoudige, maar zeer aromatische Mexicaanse kaneelthee, perfect om te ontspannen en te genieten van de kruidige warmte. Natuurlijk cafeïnevrij.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 50 kcal per portie · ± €0.30 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Mexicaans
Ingrediënten
- 1 liter water
- 4 kaneelstokjes
- 50 g piloncillo of bruine suiker (naar smaak)
Bereiding
- Breng het water in een steelpan aan de kook.
- Voeg de kaneelstokjes toe aan het kokende water.
- Verlaag het vuur en laat de thee 10-12 minuten zachtjes sudderen, zodat de kaneelsmaak goed kan intrekken.
- Roer de piloncillo (of suiker) erdoor totdat deze volledig is opgelost.
- Proef en voeg indien nodig extra suiker toe.
- Verwijder de kaneelstokjes voor het serveren.
- Serveer de Canela Té warm.
Cheftip
Voor een extra dimensie kun je een klein schijfje sinaasappel toevoegen tijdens het sudderen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 50 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 0 g