Catalaanse Warme Honing- en Citroendrank (Mel i Llimona Calenta)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een eenvoudige, verwarmende drank die vaak gedronken wordt voor de keel, met de zoetheid van honing en de frisheid van citroen.
Bereidingstijd: 5 min · 2 personen · 70 kcal per portie · ± €1.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Gezond, Catalaans
Ingrediënten
- 500 ml water
- 2 el honing
- 2 el vers geperst citroensap
- Snufje geraspte citroenschil (biologisch)
Bereiding
- Verwarm het water in een steelpan of waterkoker tot het heet is, maar niet kookt.
- Giet het hete water in twee mokken.
- Voeg in elke mok 1 eetlepel honing en 1 eetlepel citroensap toe.
- Roer goed tot de honing volledig is opgelost.
- Garneer met een snufje geraspte citroenschil en serveer direct.
Cheftip
Voeg een klein stukje verse gember toe aan het water tijdens het verwarmen voor een extra pittige kick en gezondheidsvoordelen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 70 kcal
- Eiwitten: 0.1 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 0.1 g