Chiapudding met mango
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Chiapudding met mango - ontbijt uit de aPantry-community. Klaar in 10 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 360 kcal per portie · ± €2.30 per portie · Ontbijt, Vegan, Suikervrij, Meal prep
Ingrediënten
- chiazaad
- kokosmelk
- 1 mango
- limoen
- kokosrasp
Bereiding
- Meng chiazaad met kokosmelk; een nacht laten opstijven tot een gladde massa.
- Verdeel over glazen of een schaal.
- Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Werk af met verse mango en kokos en serveer koud.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt chiapudding met mango af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 360 kcal
- Eiwitten: 13.8 g
- Koolhydraten: 47.7 g
- Vetten: 10.6 g