Chili-Gember Oolong Thee Proteïne Infusie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en verkwikkende proteïne drank die de diepe smaken van Oolong thee combineert met de warmte van gember en een vleugje chili. Perfect voor een energieke start.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €2.55 per portie · Drank, Vegetarisch, Sichuan, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml sterke Oolong thee (afgekoeld)
- 1 stukje gember van 2 cm, geraspt
- 1/4 tl chilivlokken of een snufje cayennepeper
- 1 el limoensap
- 1 schep vanille of ongeflavoured proteïnepoeder
- Optioneel: 1 tl honing of ahornsiroop
Bereiding
- Zet sterke Oolong thee en laat deze volledig afkoelen.
- Rasp de verse gember fijn.
- Voeg de afgekoelde Oolong thee, geraspte gember, chilivlokken, limoensap en proteïnepoeder toe aan een blender.
- Mix alle ingrediënten goed door elkaar totdat de gember volledig is opgenomen.
- Proef en voeg indien gewenst een zoetmiddel zoals honing toe.
- Giet door een fijne zeef om gemberdeeltjes te verwijderen, indien gewenst.
- Serveer gekoeld met wat ijsblokjes.
Cheftip
Gebruik verse, biologische gember voor de beste smaak en gezondheidsvoordelen. Je kunt de gember ook kneuzen en in de thee laten trekken tijdens het afkoelen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 22 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 1 g