Chocolade Dadels met Walnoten en Zeezout
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een eenvoudige doch luxueuze traktatie, bestaande uit Medjool dadels gevuld met walnoten en omhuld met pure chocolade. Afgemaakt met een snufje zeezout voor een verrassend smaakcontrast, perfect als snel en voedzaam ontbijt.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 310 kcal per portie · ± €1.15 per portie · Ontbijt, Vegan, Glutenvrij, Perzisch, Midden-Oosten
Ingrediënten
- 12 grote Medjool dadels
- 60 g walnotenhelften
- 100 g pure chocolade (minimaal 70% cacao), gesmolten
- Een snufje zeezoutvlokken
Bereiding
- Snijd de dadels in de lengte open en verwijder de pit.
- Stop in elke dadel een walnoothelft.
- Doop elke gevulde dadel voor de helft of volledig in de gesmolten chocolade.
- Leg de dadels op een stuk bakpapier en bestrooi direct met een snufje zeezoutvlokken.
- Laat de chocolade hard worden in de koelkast (ongeveer 15 minuten) voordat je ze serveert.
Cheftip
Experimenteer met andere noten zoals pistachenoten of amandelen voor variatie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 310 kcal
- Eiwitten: 4 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 15 g