Chocolade Haverpap met Dadels en Kaneel
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een verwarmende en voedzame haverpap, verrijkt met pure chocolade, zoete dadels en een vleugje kaneel, perfect voor koude ochtenden.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 400 kcal per portie · ± €4.95 per portie · Ontbijt, Vegetarisch, Armeens
Ingrediënten
- 150 g havermout
- 500 ml melk (of water)
- 50 g pure chocolade, gehakt
- 4 dadels, ontpit en gehakt
- 1 el honing (optioneel)
- 1/2 tl kaneel
- Een snufje zout
Bereiding
- Breng melk, havermout, gehakte dadels, kaneel en een snufje zout aan de kook in een steelpan.
- Zet het vuur laag en laat de pap zachtjes sudderen, onder af en toe roeren, tot de havermout gaar is en de pap de gewenste dikte heeft (ongeveer 5-7 minuten).
- Haal de pan van het vuur en roer de gehakte chocolade erdoor tot deze gesmolten is.
- Voeg indien gewenst honing toe en roer goed.
- Serveer de haverpap direct, eventueel gegarneerd met extra dadels of een snufje kaneel.
Cheftip
Gebruik plantaardige melk voor een veganistische variant en voeg wat gehakte noten toe voor extra crunch.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 400 kcal
- Eiwitten: 13 g
- Koolhydraten: 65 g
- Vetten: 12 g