Chocolade-Kaneel Roggebrood Toastjes met Roomkaas
door Glennski · aPantry Community · Amuse
Knapperige roggebroodtoastjes, licht geroosterd en belegd met een romige chocolade-kaneel roomkaas. Een traditionele Noorse snack met een zoete twist.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 240 kcal per portie · ± €1.45 per portie · Amuse, Vegetarisch, Noors
Ingrediënten
- 4 sneetjes roggebrood
- 100 g roomkaas
- 30 g pure chocolade (minimaal 70% cacao), gesmolten
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop
- Een snufje zout
Bereiding
- Rooster de sneetjes roggebrood in een broodrooster of grillpan tot ze knapperig zijn.
- Meng in een kom de roomkaas, gesmolten chocolade, gemalen kaneel, honing/ahornsiroop en een snufje zout tot een gladde crème.
- Snijd elk geroosterd roggebroodje in kleinere, hapklare toastjes.
- Besmeer elk toastje royaal met de chocolade-kaneel roomkaas.
- Serveer direct.
Cheftip
Voor een extra decoratief element kun je de toastjes bestrooien met een beetje extra kaneel of geraspte chocolade.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 240 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 13 g