Chocolade Melk met Oranjebloesemwater
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfijnde warme chocolademelk met een Algerijns tintje, dankzij de toevoeging van oranjebloesemwater. De perfecte combinatie van zoet en bloemig.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 280 kcal per portie · ± €2.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Algerijns
Ingrediënten
- 500 ml volle melk
- 50 g pure chocolade, fijngehakt
- 20 g cacaopoeder
- 20 g suiker (of naar smaak)
- 5 ml oranjebloesemwater
Bereiding
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur, maar laat niet koken.
- Voeg de fijngehakte pure chocolade, cacaopoeder en suiker toe aan de warme melk.
- Roer constant met een garde totdat de chocolade volledig gesmolten is en de drank glad is.
- Haal de pan van het vuur en roer het oranjebloesemwater erdoor.
- Schenk de warme chocolademelk in mokken en serveer direct.
Cheftip
Gebruik pure chocolade van goede kwaliteit voor een rijkere smaak. De hoeveelheid suiker kan worden aangepast aan persoonlijke voorkeur. Een snufje kaneel kan ook een mooie toevoeging zijn.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 15 g