Chocolademousse
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Chocolademousse - nagerecht uit de aPantry-community. Klaar in 20 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 376 kcal per portie · ± €0.95 per portie · Nagerecht, Frans, Feestelijk
Ingrediënten
- 200 g pure chocolade
- 4 eieren
- suiker
- slagroom
Bereiding
- Meng gesmolten pure chocolade met opgeklopt eiwit tot een gladde massa.
- Verdeel over glazen of een schaal.
- Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Werk af met slagroom en chocoladeschaafsel en serveer koud.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt chocolademousse af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 376 kcal
- Eiwitten: 5.9 g
- Koolhydraten: 44.6 g
- Vetten: 18.8 g