Citroen-Munt Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een super verfrissende Libanese limonade met de sprankelende smaak van verse citroen en aromatische munt. Perfect om af te koelen op een warme dag of als begeleider van een rijke maaltijd.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 150 kcal per portie · ± €1.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Libanees, Midden-Oosten, Cocktail
Ingrediënten
- 200 ml vers geperst citroensap (van ongeveer 4-5 citroenen)
- 100 g suiker (of naar smaak)
- 500 ml koud water
- Een grote handvol verse muntblaadjes
- IJsblokjes
- Schijfjes citroen (voor garnering)
Bereiding
- Doe het citroensap, de suiker en een klein beetje water in een blender.
- Voeg de verse muntblaadjes toe aan de blender.
- Mix alles goed door elkaar tot de muntblaadjes fijn zijn gehakt en de suiker is opgelost.
- Voeg het resterende koude water en de ijsblokjes toe aan de blender en mix kort tot het goed gemengd is.
- Giet de limonade in glazen en garneer met schijfjes citroen en extra muntblaadjes.
Cheftip
Voor een extra intense muntsmaak kun je de muntblaadjes een paar minuten laten trekken in een beetje warm water voordat je ze toevoegt aan de limonade, en daarna laten afkoelen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 0 g