Cottage Cheese met Appelschijfjes en Walnoten
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Een eenvoudige en voedzame snack die perfect past als pre-workout maaltijd. De cottage cheese levert langzame eiwitten, terwijl de appel en walnoten snelle energie en gezonde vetten bieden.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 320 kcal per portie · ± €3.95 per portie · Hoofdgerecht, Eiwitrijk, Gezond, Snel (< 30 min), Zwitsers
Ingrediënten
- 150 g cottage cheese
- 1 kleine appel (bijv. Elstar), in schijfjes
- 20 g walnoten, grof gehakt
- Een snufje kaneel
Bereiding
- Doe de cottage cheese in een kom.
- Snijd de appel in dunne schijfjes.
- Verdeel de appelschijfjes over de cottage cheese.
- Strooi de gehakte walnoten en een snufje kaneel eroverheen.
Cheftip
Voor een zoetere smaak kun je een theelepel ahornsiroop toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 320 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 16 g