Cozonac-geïnspireerde Cocktail (Zoet Broodje Cocktail)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke cocktail geïnspireerd op de smaken van Cozonac, het beroemde Roemeense zoete brood. Deze drank combineert room, kruiden en notige tonen voor een onverwachte en feestelijke ervaring.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €8.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Roemeens, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml vanillewodka
- 30 ml amaretto
- 30 ml roomlikeur (zoals Baileys)
- 15 ml walnootsiroop
- 5 ml vanille-extract
- Snufje kaneelpoeder
- IJs
- Geraspte chocolade of gemalen walnoten (voor garnering)
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de vanillewodka, amaretto, roomlikeur, walnootsiroop en vanille-extract toe aan de shaker.
- Voeg een snufje kaneelpoeder toe.
- Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende 15-20 seconden, totdat de buitenkant van de shaker koud aanvoelt.
- Schenk de cocktail door een zeef in een gekoeld glas (bijvoorbeeld een coupette of martiniglas).
- Garneer met geraspte chocolade of gemalen walnoten.
Cheftip
Voor een extra dimensie kun je een klein beetje oranjebloesemwater toevoegen, een smaak die ook vaak in Cozonac wordt gebruikt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 8 g